Bếp Trưởng

Báo lỗi

☞ Công Ty Cổ Phần Đầu Tư & Phát Triển Tân Thành

Lượt xem: 101

Ngày cập nhật: 10-12-2024

Địa điểm: Bình Dương

Ngành nghề: Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn

Số lượng tuyển: 1

Vị trí: Quản lý cấp cao

Kinh nghiệm: 1 năm

Giới tính: Không yêu cầu

Đang tải ...

Mô tả công việc

• Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp.

• Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và quản lý chất lượng món ăn.

• Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp.

• Quản lý nhân sự bộ phận bếp.

• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.

• Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện kiểm kê tài sản, máy móc, công cụ trong bộ phận bếp.

• Thực hiện các công việc khác theo sự phận công của Trưởng bộ phận.

• Chế độ báo cáo theo quy định công ty.

Yêu cầu công việc

• Tuổi : 30-40.

• Ưu tiên có chứng chỉ Bếp trưởng.

• Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

• Được đào tạo quy trình nghiệp vụ, quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến thực phẩm;

• Nắm vững quy chế nghiệp vụ và nội dung phối hợp công tác với bộ phận khác trong đơn vị;

• Biết sử dụng và bảo quản các phương tiện kỹ thuật trang bị trong công việc;

• Có kiến thức cần thiết trong công tác chuyên môn về thực phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Quyền lợi công việc

• Thỏa thuận tùy theo năng lực.

• Môi trường làm việc năng động, thân thiện, cơ hội thăng tiến.

• Được đào tạo để nâng cao nghiệp vụ chuyên môn.

• Tăng lương theo hiệu quả công việc và được hưởng đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo quy định pháp luật hiện hành (BHXH, BHYT, BHTN…).

Đang tải ...

Thông tin liên hệ

Liên hệ: Chị Mỹ

Hạn nộp: 09-01-2025

Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí

Nộp hồ sơ

Đang tải ...
Đang tải ...

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Đang tải ...
Đang tải ...