NHÂN VIÊN QC

Mô tả công việc

• Kiểm soát các quá trình sản xuất từ khâu nguyên liệu, sản xuất và thành phẩm.
• Kiểm tra mẫu sản phẩm lúc bắt đầu sản xuất
• Kiểm tra các công việc, sự cố liên quan chất lượng sản phẩm của công ty trước, trong và sau khi sản xuất.
• Theo dõi hồ sơ nhập cá cơm, muối nước mắm cho công thức pha đấu
• Lập các báo cáo nguyên vật liệu đầu vào, kiểm soát khối lượng sản phẩm, kiểm soát dây chuyền sản xuất, nguyên vật liệu hao hụt, hồ sơ liên quan đến chất lượng
• Theo dõi hàng lỗi hỏng và đưa ra nhận định đánh giá nguyên nhân, cách khắc phục phòng ngừa. Giải đáp khiếu nại, phản hồi từ khách hàng.
• Giám sát việc tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm của công nhân, nhắc nhở khi công nhân không tuân thủ quy trình, quy định.
• Lấy mẫu lưu và kiểm tra mẫu lưu định kì.
• Xây dựng form bảng biểu để ghi chép, báo cáo và lưu trữ hồ sơ.
• Các công việc khác: Những công việc khác được yêu cầu bởi cấp trên
• Kiểm tra, kiểm soát thông số kỹ thuật sản xuất, và công tác thực hiện quy trình sản xuất của tổ sản xuất.